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2021年，在疫情的反復沖擊之下，餐飲行業洗牌加劇。而資本的加速滲透，也讓整個行業的格局進一步發生變化。在產業格局重塑的新背景下，餐飲人該如何順應時代變化謀生存、求發展，變得尤為緊迫與重要。
12月23日，在第二屆中國餐飲品牌節上，來自不同領域的風云人物以及1000+餐飲精英，齊聚廣州，一起尋找答案。

截止大會開始還有

58 天 11 時
27 分
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活動資訊 Activity Information

1000+嘉賓云集！第二屆中國餐飲品牌節隆重開幕

千人思維盛宴，第二屆中國餐飲品牌節圓滿落幕！

重磅！第三屆“中國餐飲紅鷹獎”三大獎項完整版正式公布

首屆中國餐飲好項目大賽完美收官，獲獎名單揭曉！

[?《2021中國餐飲品牌力白皮書》重磅首發!] [“2021中國餐飲品牌力百強”透露出新信號，頭部餐企上市意愿強烈！] [深度解讀“2021中國餐飲區域標桿品牌”，新一線城市成競爭新戰場！]
參會嘉賓 Participants
  • 李光斗
    李光斗/著名品牌戰略專家
  • 尹江波
    尹江波/食尚國味集團董事長
  • 宋青
    宋青/海底撈執行董事
  • 朱明軍
    朱明軍/善志餐飲戰略咨詢創始人
  • 陳明
    陳明/華夏基石產業服務集團聯合創始人&首席戰略增長專家
  • 白昱
    白昱/微盟集團高級副總裁 &微盟智慧餐飲總裁
  • 陳亞洲
    陳亞洲/商業表達工程創始人
  • 陶承睿
    陶承睿/慧運營創始人&中國商業信息化委員會副理事長
  • 周祖澤
    周祖澤/九鍋一堂創始人
  • 李楊
    李楊/墨茉點心局副總裁、合伙人
  • 李進飛
    李進飛/渝鄉辣婆婆創始人
  • 許可鵬
    許可鵬/客語客家菜創始人
  • 雷星
    雷星/大龍燚火鍋董事副總裁
  • 曾暉
    曾暉/食干家品牌戰略咨詢創始人
  • 趙孝國
    趙孝國/凱瑞商業集團董事長
  • 黃平
    黃平/行膳餐飲研究院院長
  • 歐峰
    歐峰/軍師餐飲智庫創始人
  • 黃德滿
    黃德滿/維也納酒店集團創始人、和鮮食品科技集團董事長
  • 戴振開
    戴振開/佐大獅創始人
  • 唐磊
    唐磊/川娃子食品創始人兼CEO
  • 譚海城
    譚海城/廣東省餐飲行業協會執行會長
  • 朱武祥
    朱武祥/清華大學經濟管理學院金融系教授
  • 羅清
    羅清/蛙來噠品牌聯合創始人
  • 吳建國
    吳建國/原華為人力資源副總裁
  • 徐林飛
    徐林飛/癮食文化聯合創始人兼CEO
  • 翁怡諾
    翁怡諾/弘章資本創始合伙人
  • 胡傳建
    胡傳建/亞洲吃面公司發起人/董事長
  • 孔令博
    孔令博/奧琦瑋公司創始人
  • 朱玉春
    朱玉春/餐創營創始人
  • 王小龍
    王小龍/弘毅投資董事總經理、百?？毓蒀EO
  • 徐大衛
    徐大衛/加華資本合伙人
  • 陳智鵬
    陳智鵬/和智資本創始人
  • 王璞
    王璞/網聚資本投資副總裁
  • 樊寧
    樊寧/紅餐網聯合創始人＆紅餐品牌研究院執行院長
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焦點報道 FOCUS REPORT
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大會圖集 Picture Library
    精彩視頻 Wonderful Video

    三店一體 企微運營

    廣州 00:15:17
    微盟集團高級副總裁 &微盟智慧餐飲總裁 白昱

    突破增長的瓶頸

    廣州 00:12:53
    華夏基石產業服務集團聯合創始人&首席戰略增長專家 陳明

    發現自身品牌DNA 放大品牌價值

    廣州 00:11:17
    商業表達工程創始人 陳亞洲

    聚焦品類，深挖品牌價值

    廣州 00:12:09
    蛙來噠品牌聯合創始人 羅清

    智慧運營 打造品牌持續盈利模型

    廣州 00:08:35
    慧運營創始人&中國商業信息化委員會副理事長 陶承睿

    餐飲企業的成長路徑

    廣州 00:18:14
    弘章資本創始合伙人 翁怡諾

    餐飲企業，如何打造人才競爭優勢

    廣州 00:15:19
    原華為人力資源副總裁 吳建國

    餐飲企業如何玩轉抖音

    廣州 00:09:50
    癮食文化聯合創始人兼CEO 徐林飛

    數字化餐飲戰略，讓餐飲重來一次

    廣州 00:17:27
    善志餐飲戰略咨詢創始人 朱明軍

    魏朱商業模式方法論與企業發展

    廣州 00:12:58
    清華大學經濟管理學院金融系教授 朱武祥

    餐飲老字號的新探索

    廣州 00:06:30
    食尚國味集團董事長 尹江波

    奧琦瑋孔令博：讓數字化工具，成為引領餐飲發展的核心引擎

    廣州 00:12:41
    奧琦瑋公司創始人 孔令博

    餐創營朱玉春：多方一體，才能為餐企賦能

    廣州 00:11:27
    餐創營創始人 朱玉春

    慧運營陶承睿：萬店時代來臨，如何通過數字化賦能餐飲？

    廣州 00:10:34
    慧運營創始人 陶承睿

    善志餐飲朱明軍：推進數字化戰略決策，餐企要贏在起跑線

    廣州 00:18:30
    善志餐飲戰略咨詢創始人 朱明軍

    商業表達工程陳亞洲：品牌升級核心思維是一以貫之的表達

    廣州 00:09:27
    商業表達工程創始人 陳亞洲

    仟味高湯鄭克平：立足廣東湯品文化，用科技突破餐飲的技術壁壘

    廣州 00:08:50
    仟味高湯創始人&總經理 鄭克平

    微盟集團白昱：后疫情時代，餐企最終經營的是消費者關系

    廣州 00:18:34
    微盟集團高級副總裁＆微盟智慧餐飲總裁 白昱

    星貝集團李柯養：不要做網紅品牌，要做長紅的品牌

    廣州 00:14:17
    星貝集團創始人&CEO 李柯養

    佐大獅戴振開：餐飲品牌做到百城萬店得抓關鍵要素

    廣州 00:13:32
    佐大獅創始人 戴振開

    蛙來噠羅清：面對Z世代，品牌只抓住他們的胃遠遠不夠

    廣州 00:11:01
    蛙來噠品牌聯合創始人 羅清

    華夏基石陳明：數字化賦能餐企，需要完成“六化”升級

    廣州 00:11:03
    華夏基石產業服務集團聯合創始人、首席戰略增長專家 陳明

    黃德滿：“道”為先，沉下心才能為客戶創造長期價值

    廣州 00:19:50
    維也納酒店集團創始人、和鮮食品科技集團董事長 黃德滿

    李光斗：借鑒元宇宙，創造現實世界餐飲場景中的沉浸感

    廣州 00:07:35
    中國品牌第一人＆著名品牌戰略專家 李光斗

    紅餐品牌研究院樊寧：文化承載力是餐飲品牌發展的重要趨勢

    廣州 00:10:09
    紅餐網聯合創始人＆紅餐品牌研究院執行院長 樊寧

    弘章資本翁怡諾：品牌矩陣+多業態將是餐企未來的發展方向

    廣州 00:14:08
    弘章資本創始合伙人 翁怡諾

    食尚國味尹江波：百年品牌，在堅守與創新的平衡中行穩致遠

    廣州 00:08:34
    食尚國味集團董事長 尹江波

    軍師餐飲智庫歐峰：人貨場的內核已變，所有品類都值得重做

    廣州 00:17:48
    軍師餐飲智庫創始人 歐峰

    ?《2021中國餐飲品牌力白皮書》重磅首發!

    廣州 00:12:06
    紅餐網聯合創始人＆紅餐品牌研究院執行院長樊寧

    胡傳建 ：基于新時代的餐飲品牌傳播及建設

    廣州 00:18:16
    亞洲吃面公司董事長 胡傳建

    奧琦瑋孔令博：餐飲企業如何通過數字化實現高質量增長？

    廣州 00:11:58
    奧琦瑋創始人 孔令博

    李光斗：疫后新經濟，餐飲品牌如何重構？

    廣州 00:11:56
    著名品牌戰略專家 李光斗

    如何將餐飲品牌打造成為文化標簽

    廣州 05.00:15:53
    食干家品牌戰略咨詢創始人曾暉、客語·客家菜創始人許可鵬、大龍燚火鍋董事副總裁雷星、渝鄉辣婆婆創始人李進飛、墨茉點心局副總裁/合伙人李楊、九鍋一堂創始人周祖澤

    宋青：食品安全是“高壓線”，海底撈發揮新技術賦能力

    廣州 00:12:39
    海底撈執行董事 宋青

    餐飲資本化的新機會

    廣州 00:17:14
    餐創營創始人朱玉春、弘毅投資董事總經理、百?？毓蒀EO 王小龍、加華資本合伙人徐大衛、和智資本創始人陳智鵬、網聚資本投資副總裁王璞

    餐飲產業鏈如何賦能餐飲企業

    廣州 00:08:34
    廣東省餐飲行業協會執行會長譚海城、軍師餐飲智庫創始人歐峰、佐大獅創始人戴振開、四川川娃子食品創始人兼CEO唐磊等

    吳建國：什么是餐企人力資源的核心競爭力？

    廣州 00:09:42
    原華為人力資源副總裁 吳建國

    癮食文化徐林飛：“死磕”內容，把握多平臺流量共振的新趨勢

    廣州 00:13:46
    癮食文化聯合創始人兼CEO 徐林飛

    朱武祥：優化商業模式，促進餐飲業轉型升級

    廣州 00:18:44
    清華大學經濟管理學院金融系教授 朱武祥

    凱瑞商業趙孝國：他山之石可以攻玉，餐企應堅守長期主義

    廣州 00:13:50
    08.凱瑞商業集團董事長 趙孝國
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